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Olio Asta Extra Vergine d'Oliva Nocellara Sicilia 500ml
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Produzione 2024In abbinamento per "concordanza" si sposa bene con cibi ed alimenti robusti come zuppe, minestroni, sughi a base di pomodoro; mentre in abbinamento "per discordanza" è ottimo per condire zuppe di pesce, carni rosse.

Altitudine media degli oliveti: 300 metri

Conservazione: Serbatoi in acciaio "sotto battente di azoto"

Estrazione: a freddo

Filtrazione: decantazione naturale

Fruttato all'olfatto: Medio/Intenso

Metodo di raccolta: Brucatura manuale

Periodo raccolta olive: Ottobre - Novembre

Stato di maturazione: appena invaiate

Produttore: Olio Asta

Cultivar: Nocellara

Zona di Produzione: Sicilia occidentale

Formato: 500 ml

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